Il KIT VOILÀ COOKIE - WINTER HOLIDAY di Silikomart Professional è un set completo che unisce praticità e creatività, perfetto per le festività invernali. Questo kit comprende un set di sacchetti e uno stampo per biscotti dalle dimensioni di 240x150 mm con un'altezza di 20 mm, ideale per realizzare biscotti perfettamente sagomati e decorati. Il design è pensato per creare biscotti a tema invernale, perfetti per regalare o per aggiungere un tocco festoso alle tue creazioni culinarie.
Lo stampo in TPlus+ è progettato per offrire una facile sformatura, garantendo risultati impeccabili ogni volta.
Caratteristiche dello stampo:
- Speciale materiale fornabile
- I biscotti non si muovono nè si attaccano durante la cottura
- Taglio netto e perfetto con ogni impasto
- Facile da pulire
- Tutto l'impasto viene utilizzato senza sprechi
- Salva-tempo, prepara i tuoi biscotti in 5 secondi
Dimensione stampo: 240X150 H 20 MM
Tempi di spedizione: 2-3 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.