Kit stampi in silicone Mug (Tazza + Coperchio) di Pavoni Professional

Lo stampo Mug è uno stampo innovativo e raffinato, progettato in collaborazione con il celebre pasticcere Antonio Bachour, noto per le sue creazioni spettacolari e artistiche. Questo stampo è stato ideato per realizzare dessert dall'aspetto unico e accattivante, ispirato alla forma di una tazza con coperchio, che consente di esplorare nuove dimensioni della pasticceria moderna. Questa struttura consente di creare composizioni a due livelli, perfette per mousse, semifreddi, inserti gelificati o decorazioni di cioccolato, offrendo infinite possibilità creative per abbinamenti di sapori e texture. Realizzato in silicone di alta qualità, lo stampo Pavoflex assicura una sformatura impeccabile e senza sforzo, preservando ogni minimo dettaglio delle vostre creazioni, per un risultato sempre perfetto e professionale. Grazie alla sua resistenza e flessibilità, lo stampo è ideale per un uso intensivo in laboratorio, garantendo prestazioni costanti nel tempo. Lo stampo Mug by Antonio Bachour è un’ottima scelta per chi desidera portare un tocco di innovazione e stile nelle proprie creazioni, trasformando ogni dessert in una piccola opera d’arte. Con la sua combinazione di tazza e coperchio, permette di giocare con volumi e contrasti, rendendo ogni presentazione un’esperienza visiva e gustativa sorprendente. Perfetto per pasticceri professionisti e appassionati che cercano di elevare la loro offerta con un design distintivo e originale, questo stampo diventerà rapidamente un must-have nelle cucine di chi ama sperimentare e stupire. Misura stampo: 300x200 mm Misura impronta coperchio: mm Ø60x10 h Misura impronta tazza: mm Ø55x60 h Volume coperchio: ˜ 20 ml Volume tazza: ˜ 97 ml Impronte: 8 Tempi di spedizione: 2-3 giorni