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Kit stampo in silicone + 6 anelli in TPlus 3D TARTE RING PETAL di Silikomart Professional

39,05 € 32,01 €
Disponibilita': Disponibile
Dai vita a crostate moderne ed eleganti con 3D TARTE RING PETAL di Silikomart Professional, il kit studiato per realizzare dessert dal design tridimensionale, caratterizzati da forme raffinate e dettagli originali. Il set è composto da uno stampo in silicone platinum e 6 anelli in TPlus, progettati per lavorare in perfetta combinazione. Gli anelli permettono di realizzare gusci di pasta frolla dalla forma precisa e regolare, creando la base ideale per le tue preparazioni. Lo stampo in silicone consente invece di realizzare un top decorativo originale, perfettamente dimensionato per adattarsi all’anello 3D. Grazie a questo sistema, è possibile creare crostate dall’aspetto contemporaneo e dalla presentazione impeccabile, giocando con consistenze, colori e abbinamenti di sapori. 3D TARTE RING PETAL è la soluzione ideale per pasticceri professionisti e appassionati che desiderano distinguersi con creazioni curate nei minimi dettagli, unendo precisione tecnica, funzionalità e creatività. Componenti: set stampo + 6 anelli Dimensione stampo: 190 x 300 mm Numero cavità: 6 Volume: 65 ml Dimensione finito: ø84 h 17 mm Dimensione anello: ø80 h 20 mm Tempi di spedizione: 3-5 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.
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