Mandolina Giapponese Global GSL-95 – con 3 Lame Intercambiabili e Custodia

La mandolina professionale giapponese Global GSL-95 è uno strumento indispensabile per chef e appassionati di cucina che cercano precisione, velocità e sicurezza. Realizzata in plastica nera priva di BPA, è dotata di una lama liscia regolabile e di 3 lame julienne giapponesi in acciaio inox intercambiabili, riponibili nell’apposita custodia: - Julienne fine (1 mm) - Julienne media (2 mm) - Julienne grossa (3 mm) In aggiunta, è integrata una lama dritta per ottenere fettine sottili e uniformi. Lo spessore di taglio è regolabile con precisione da 0,5 a 8 mm tramite la pratica vite laterale. In questo modo potrai affettare con facilità verdure e frutta in fettine regolari o bastoncini julienne, ideali per garantire una cottura uniforme e una presentazione elegante. Per la massima sicurezza durante l’utilizzo, la mandolina è fornita di fermaprodotto, che consente di afferrare stabilmente gli alimenti e proteggere le dita, e di un piedino in gomma antiscivolo che assicura stabilità anche su superfici lisce. Caratteristiche principali : - Lunghezza mandolina: 34,5 cm - Larghezza lama di taglio: 9,5 cm - 3 lame intercambiabili in acciaio inox con custodia - Lama dritta integrata - Spessore regolabile da 0,5 a 8 mm - Fermaprodotto di sicurezza incluso - Piedino in gomma antiscivolo - Materiale: plastica nera BPA free - Pulizia: lavare a mano con acqua calda e detersivo (non lavabile in lavastoviglie)