Mandolina giapponese taglio liscio e julienne Shōgun di Hendi

La mandolina giapponese HENDI Shōgun è uno strumento di alta qualità, progettato per offrire un taglio rapido, costante e preciso, ideale per ottenere fette sottili o julienne perfette. Realizzata in Giappone, la mandolina è dotata di lame in acciaio inossidabile giapponese SUS 420J2, conosciuto per la sua durezza e precisione, che consente un taglio paragonabile a quello dei coltelli professionali, ma con la velocità e la praticità di un attrezzo da cucina avanzato. La mandolina include una lama piatta integrata, perfetta per tagliare fette molto sottili, quasi trasparenti, e offre una regolazione facile e uniforme dello spessore di taglio, che può variare da 1 a 5 mm. Inoltre, è fornita con 3 lame intercambiabili per julienne, con spaziatura dei denti di 1 mm, 2 mm e 8 mm, ideali per ottenere julienne di diverse dimensioni. Per garantire la massima sicurezza, la mandolina è dotata di un’apposita protezione per le dita in polipropilene, che permette di trattenere saldamente la verdura o la frutta durante il taglio, evitando rischi di ferirsi. Il corpo della mandolina è realizzato in ABS, un materiale resistente e leggero. La HENDI Shōgun non è lavabile in lavastoviglie, ma è facile da pulire manualmente. Con questo set, ogni operazione di taglio diventa rapida e precisa, con risultati sempre uniformi e professionali. Un attrezzo indispensabile per ogni appassionato di cucina che desidera risultati perfetti in pochi passaggi. Dimensioni: 380x158x(H)47mm