Falce per il professionista di macelleria, di ristorazione che necessita di uno strumento professionale, per la lavorazione della carne o del pesce. Lama in acciaio speciale all'azoto Bonpertuis NITROCUT NCV50 (1.4916). Impugnatura rivettata in elastomero TPE Codolo intero. Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene. Lunghezza lama cm. 24 Peso Kg. 1,5