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Pela patate professionale - 5 kg

2.212,50 € 1.813,52 €
Disponibilita': Disponibile
Il pela patate HENDI Potato da 5 kg è in grado di sbucciare rapidamente un pieno di patate grazie al grande tamburo e al potente motore. L’afflusso e il drenaggio dell’acqua fresca assicurano che le patate siano sbucciate e appena lavate. Destinato all'uso professionale, ideale per cucine industriali, cucine istituzionali o qualsiasi cucina che deve sbucciare velocemente grandi quantita di patate e altri ortaggi a radice. Pela le patate mediante disco abrasivo e tamponi abrasivi all'interno del tamburo. Tamburo, disco e tamponi abrasivi realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, per una macchina molto resistente, efficiente e facile da pulire. Il disco abrasivo è dotato di agitatori in lega di alluminio. Il coperchio è realizzato in resistente policarbonato; consente di tenere d'occhio il processo di pelatura. Grazie al potente motore, la pelatura di un singolo carico richiede solo 2 o 3 minuti. Pannello di controllo dotato di timer da 8 minuti e spie di controllo, lo spelamento si arresta dopo il raggiungimento del tempo impostato. Molto sicuro da usare, un microinterruttore ferma la pelatrice quando viene aperto il coperchio. Dotata di attacco per acqua dolce e scarico, per sciacquare le patate durante la pelatura. Fusto da 12 litri realizzato in acciaio inossidabile resistente Con un efficace sifone per la raccolta delle bucce, composto da 2 contenitori di cui uno forato, evita l'intasamento della rete fognaria. Le gambe sono dotate di piedini in plastica per la stabilità, due gambe hanno piastre di montaggio per un fissaggio sicuro al pavimento. Classe di impermeabilità: IP23. Carico massimo: 5 kg. Volume: 12LOutput: 70-100 kg/h. Peso: 37,5 kg. Misura prodotto: 620x525x(h)787 mm Voltaggio: 230 Materiali: Acciaio inox, PC (policarbonato) Potenza (entrata) (W): 550 Tempi di spedizione: 5-7 giorni.
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono gli strumenti base indispensabili in cucina?
Gli utensili indispensabili includono coltelli di buona qualità, taglieri, pentole e padelle di varie dimensioni, mestoli, spatole, fruste e ciotole. Questi strumenti ti permettono di affrontare con facilità la maggior parte delle preparazioni quotidiane.
Qual è il miglior materiale per pentole e padelle?
Dipende dall’uso: l’acciaio inox è versatile e resistente, il ferro battuto trattiene bene il calore, l’alluminio è leggero e ha un’ottima conducibilità termica, mentre la ceramica offre una superficie antiaderente senza l’impiego di sostanze chimiche.
Come scegliere il miglior set di pentole?
Valuta il materiale (acciaio inox, alluminio, rame), la compatibilità con il tuo piano cottura, il numero di pezzi inclusi e la facilità di pulizia. Un buon set deve essere versatile e durare nel tempo.
Come prevenire danni a pentole e padelle nel tempo?
Evita di usare utensili in metallo su rivestimenti antiaderenti, non riscaldare le pentole a vuoto e puliscile con spugne morbide. Quando riponi le pentole, proteggi le superfici impilandole con panni o appositi separatori per evitare graffi.
Come prendersi cura e pulire correttamente gli utensili da cucina?
È importante lavarli subito dopo l’uso, evitando detergenti aggressivi su materiali delicati come il legno o la ceramica. Alcuni utensili possono andare in lavastoviglie, mentre altri, come coltelli e pentole particolari, vanno lavati a mano. Segui sempre le indicazioni del produttore.
Quando è il momento di sostituire un utensile da cucina?
Sostituisci gli utensili quando mostrano segni di usura importanti, come graffi profondi su antiaderenti, parti rotte o deformate, oppure quando il materiale rilascia odori o sostanze insolite.
Cosa fare se cerco uno strumento particolare che non trovo?
Contattaci! Possiamo aiutarti a trovare l’utensile giusto o suggerirti alternative adatte alle tue esigenze.