PIASTRA 39 - Eclair per Cookmatic e Cookmartic Special di Pavoni Professional

La Piastra 39 – Éclair di Pavoni Professional è un accessorio progettato per ampliare la versatilità delle macchine Cookmatic e Cookmatic Special. Ideale per la realizzazione di éclair perfetti, garantisce risultati uniformi e di alta qualità, sia in ambito professionale che artigianale. La macchina Cookmatic è dotata di due piastre di cottura – superiore e inferiore – entrambe realizzate con uno speciale rivestimento antiaderente certificato per il contatto alimentare. Questo assicura una cottura omogenea, facilita l’estrazione del prodotto e rende la pulizia semplice e veloce. Le piastre sono completamente intercambiabili, permettendo di variare forme, dimensioni e tipologie di preparazione. La Piastra 39 è specificamente studiata per la produzione di éclair, offrendo precisione nei dettagli e uniformità nella forma. Compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic e adattabile anche al modello Cookmatic Special, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera ampliare la propria offerta con prodotti eleganti e professionali. Dimensione impronte: 66x27/64x25 h 15 mm 24 impronte Spessore pareti: 3,5 mm Spessore fondo: 3,5 mm Piastra per Cookmatic 380x330 mm Tempi di spedizione: 3-5 giorni