PIASTRACHOUX01 - impronta cubo per Cookmatic e Cookmartic Special di Pavoni Professional

La piastra PIASTRACHOUX01 di Pavoni Professional è un accessorio progettato per ampliare le potenzialità di Cookmatic e Cookmatic Special, offrendo risultati sempre precisi e professionali nella realizzazione della pâte à choux. Grazie al design studiato nei minimi dettagli, consente di ottenere forme perfettamente definite e uniformi, garantendo un’estetica curata e costante in ogni preparazione. Le scanalature in rilievo lungo tutto il perimetro favoriscono una fuoriuscita regolare del vapore durante la cottura, permettendo all’impasto di svilupparsi correttamente. Questo processo assicura una struttura interna cava, ideale per essere farcita con facilità, migliorando sia la resa finale che la qualità del prodotto. Dimensione impronte: 32x32 h 32 mm 30 impronte peso crudo circa 7,5 g peso cotto circa 4 g Piastra per Cookmatic 380x330 mm Tempi di spedizione: 3-5 giorni