Pinza Chef in Acciaio Inox con inserto color viola cm. 30 di Ambrogio Sanelli

La Pinza Chef in Acciaio Inox con Inserto Viola di Ambrogio Sanelli è uno strumento essenziale e innovativo per le cucine professionali. Realizzata con materiali di alta qualità, questa pinza è resistente, facile da pulire e progettata per offrire una durata superiore anche in ambienti di lavoro intensi. Una delle caratteristiche distintive di questa pinza è l'inserto in silicone colorato, che non solo migliora il grip per una presa sicura, ma svolge anche un ruolo fondamentale nell'identificazione dei diversi tipi di alimenti, secondo la normativa HACCP. I colori degli inserti sono specificamente pensati per evitare la contaminazione incrociata: verde per la verdura, giallo per le carni cotte, rosso per la carne cruda, blu per il pesce, bianco per i latticini e il pane, e viola per le intolleranze alimentari. Questo sistema di codifica colorata permette di utilizzare la pinza in modo sicuro ed efficiente, riducendo il rischio di contaminazione tra alimenti diversi e migliorando l’organizzazione in cucina. Un accessorio fondamentale per chi lavora nel settore della ristorazione, che garantisce un alto livello di igiene e sicurezza alimentare. Dimensione: 30 cm