Il robot da cucina bamix Gastro 200 nero di Bamix rappresenta la versione professionale pensata per chi desidera prestazioni superiori in un formato compatto e maneggevole. Dotato di motore AC con doppio isolamento, garantisce affidabilità, potenza e lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo. Le due velocità, 12.000 e 17.000 giri al minuto, permettono di passare con precisione dalle lavorazioni più delicate a quelle più complesse, assicurando sempre controllo e uniformità nei risultati. L’asta da 19 cm lo rende particolarmente adatto a lavorare in contenitori alti e profondi, offrendo grande praticità sia in ambito domestico evoluto sia professionale.
La lama multiuso consente di tritare, tagliare e mescolare con facilità qualsiasi ingrediente, inclusi alimenti congelati e cubetti di ghiaccio, e può essere utilizzata direttamente nelle pentole sui fornelli senza bisogno di travasi. È ideale per preparare minestre, vellutate, pesto, marmellate, gelati, frullati, frappé e impasti, riducendo tempi e passaggi. La frusta permette di ottenere consistenze leggere e soffici, montando panna, albumi e latte scremato o realizzando mousse e salse emulsionate dalla texture ariosa e stabile. Il mixer completa la dotazione offrendo cremosità e densità perfette per maionese, purè, creme, pastelle e cocktail, garantendo emulsioni omogenee e risultati professionali in pochi istanti.
Compatto ma estremamente versatile, bamix Gastro 200 è progettato per affrontare con efficienza ogni preparazione, dal dolce al salato, unendo potenza, precisione e qualità costruttiva in uno strumento affidabile e duraturo.
Voltaggio: 220-240V 50/60Hz
Potenza: 200W
Materiale: Plastica e acciaio
Dimensioni: 7x6.5x40.5 cm