Il roner per cottura sottovuoto da 80 litri di Hendi è progettato per offrire prestazioni affidabili e risultati di livello professionale, garantendo una cottura uniforme e precisa. Grazie al controllo estremamente accurato della temperatura, consente di esaltare i sapori naturali degli alimenti e di preservarne al meglio i valori nutrizionali, rendendolo ideale per preparazioni di carne, pesce, verdure e molto altro.
Realizzato con un robusto corpo in acciaio inox AISI 304, questo dispositivo assicura resistenza e durata nel tempo, mentre l’elemento riscaldante in lega di nichel contribuisce a mantenere prestazioni costanti anche durante utilizzi prolungati. La struttura è pensata per essere pratica e funzionale, con componenti facilmente smontabili che facilitano le operazioni di pulizia e asciugatura.
Adatto a contenitori fino a 80 litri con altezza minima di 200 mm, il roner si distingue per la sua versatilità e per l’ampio intervallo di regolazione della temperatura, impostabile da 5 a 90 °C con precisione al decimo di grado. Il timer integrato permette di gestire cotture lunghe fino a quasi 100 ore, offrendo il massimo controllo su ogni preparazione. La possibilità di scegliere tra gradi Celsius e Fahrenheit lo rende ancora più pratico per ogni esigenza.
Dal punto di vista della sicurezza, il dispositivo è dotato di protezione contro il surriscaldamento e il funzionamento a secco, oltre a pratiche indicazioni del livello minimo e massimo dell’acqua, assicurando così un utilizzo sicuro e intuitivo anche nelle cucine più esigenti.
Dimensione: 155x175x(H)319mm
Voltaggio: 220-240V
Volume: 80L
Potenza: 2300W
Materiali: Acciaio inox 18/8
Tempi di spedizione: 3-5 giorni