Lo scioglitore per cioccolato analogico Meltinchoc di Martellato Professional è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione professionale del cioccolato.
Precisione, design, semplicità d'uso e ingombro ridotto sono i principali punti di forza di questo dispositivo da banco, progettato per soddisfare le esigenze di pasticceri, cioccolatieri e professionisti del settore.
Lo scioglitore a secco analogico Meltinchoc è dotato di 4 pratiche vasche in acciaio inox removibili da 1,5 litri ciascuna, con scocca e coperchio in plastica resistente. Il termostato manuale consente di regolare e mantenere il cioccolato alla temperatura desiderata, garantendo una fusione uniforme e costante.
Questa versione è dotata di alimentazione 110V, specifica per il mercato Canada e USA, con cablaggio e spina compatibili con gli standard nordamericani.
Caratteristiche tecniche:
Capacità totale: 6 litri (4 vasche da 1,5 L)
Dimensioni singola vasca: 14 × 15,5 × 10 cm
Dimensioni articolo: 79 × 26 × 13,5 cm
Alimentazione: 110V – 60 Hz (Canada/USA)
Termostato analogico regolabile
Vasche in acciaio inox removibili
Sistema di riscaldamento a secco
Tempi di spedizione: 2/3 giorni lavorativi