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Set 6 Taglieri HACCP GN 1/1 di HENDI

Prezzo 145,90 € Prezzo speciale 139,00 € 113,93 €
Disponibilita': Disponibile
Il set di 6 taglieri HACCP GN 1/1 HENDI è progettato per le cucine professionali, i ristoranti, le mense e le attività di ristorazione che necessitano di organizzare la preparazione degli alimenti in modo igienico e sicuro. Realizzati in polietilene, i taglieri sono lisci su entrambi i lati e presentano bordi arrotondati per una maggiore praticità durante l'utilizzo. Il sistema a colori consente di identificare facilmente il tagliere dedicato a ciascuna tipologia di alimento, contribuendo a ridurre il rischio di contaminazioni crociate. Caratteristiche principali: - Quantità: set da 6 taglieri - Materiale: polietilene - Dimensioni: 530 × 325 mm - Spessore: 10 mm - Formato: Gastronorm GN 1/1 - Superficie liscia su entrambi i lati - Bordi arrotondati - Conformi ai principi di organizzazione HACCP Colori e utilizzo consigliato: - Rosso: carne cruda - Marrone: carne cotta e salumi - Blu: pesce crudo e frutti di mare - Verde: frutta e verdura - Bianco: latticini e pane - Giallo: pollame crudo Una soluzione pratica per migliorare l'organizzazione del lavoro e la gestione igienica delle preparazioni nelle cucine professionali. Tempi di spedizione: 5/6 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono gli strumenti base indispensabili in cucina?
Gli utensili indispensabili includono coltelli di buona qualità, taglieri, pentole e padelle di varie dimensioni, mestoli, spatole, fruste e ciotole. Questi strumenti ti permettono di affrontare con facilità la maggior parte delle preparazioni quotidiane.
Qual è il miglior materiale per pentole e padelle?
Dipende dall’uso: l’acciaio inox è versatile e resistente, il ferro battuto trattiene bene il calore, l’alluminio è leggero e ha un’ottima conducibilità termica, mentre la ceramica offre una superficie antiaderente senza l’impiego di sostanze chimiche.
Come scegliere il miglior set di pentole?
Valuta il materiale (acciaio inox, alluminio, rame), la compatibilità con il tuo piano cottura, il numero di pezzi inclusi e la facilità di pulizia. Un buon set deve essere versatile e durare nel tempo.
Come prevenire danni a pentole e padelle nel tempo?
Evita di usare utensili in metallo su rivestimenti antiaderenti, non riscaldare le pentole a vuoto e puliscile con spugne morbide. Quando riponi le pentole, proteggi le superfici impilandole con panni o appositi separatori per evitare graffi.
Come prendersi cura e pulire correttamente gli utensili da cucina?
È importante lavarli subito dopo l’uso, evitando detergenti aggressivi su materiali delicati come il legno o la ceramica. Alcuni utensili possono andare in lavastoviglie, mentre altri, come coltelli e pentole particolari, vanno lavati a mano. Segui sempre le indicazioni del produttore.
Quando è il momento di sostituire un utensile da cucina?
Sostituisci gli utensili quando mostrano segni di usura importanti, come graffi profondi su antiaderenti, parti rotte o deformate, oppure quando il materiale rilascia odori o sostanze insolite.
Cosa fare se cerco uno strumento particolare che non trovo?
Contattaci! Possiamo aiutarti a trovare l’utensile giusto o suggerirti alternative adatte alle tue esigenze.
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