Set di 3 coltelli per la lavorazione della carne cruda.
Questo set per carne cruda è perfetto per rispettare la normativa HACCP e destinare coltelli e tagliere alla lavorazione della carne cruda e per lavorare al meglio nella vostra cucina con le forme e le lunghezze dei coltelli corrette.
Il set carne cruda include:
n. 1 Coltello per scaloppare lunghezza lama cm. 15 e lunghezza totale cm. 30
n. 1 Coltello da cucina lunghezza lama cm. 18 e lunghezza totale cm. 32
n. 1 Coltello affettare prosciutto, carni crude con lunghezza lama cm. 35 e lunghezza totale cm. 49
Il manico dei coltelli sono tutti in colore rosso, realizzati in polipropilene a norme HACCP.