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Set di 4 coltelli bistecca Serie Classic Color Tasty Sumac di Wusthof

279,00 € 228,69 €
Disponibilita': Disponibile
L'iconico coltello da bistecca WÜSTHOF Classic Color è, come qualsiasi coltello della serie Classic di WÜSTHOF, è forgiato da secoli dagli artigiani di Solingen in Germania. La lama extra affilata taglia perfettamente i tuoi piatti di carne e verdure preferiti e si adatta magnificamente a qualsiasi tavola apparecchiata. Ogni coltello da bistecca Classic è forgiato da un unico pezzo di acciaio ad alto tenore di carbonio appositamente temprato e affilato con precisione per rimanere affilato più a lungo. L'elegante manico è triplo rivettato e dotato di un codolo completo per una sicurezza e una durata superiori. Il set di 4 coltelli da bistecca WÜSTHOF Classic include quattro coltelli da bistecca Classic da 12 cm nel colore Tasty Sumac.
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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