Set Pasticceria Torta Planet: stampo e tappetino in silicone - frusta - spatole

Un set da pasticceria per realizzare una torta dalla forma semplice e raffinata con effetto tridimensionale e avere tutti gli accessori giusti per realizzarla. Lo stampo in silicone Planet di Pavoni Professional è della linea ideata da Emmanuele Forcone, Vincitore della Coupe du Monte de la Pâtisserie 2015 e, assieme allo stampo, troverete tutti gli accessori necessari per realizzarla. Nel Set Pasticceria Torta Planet troverete i seguenti strumenti: - n. 1 Stampo in silicone Planet di Pavoni Professional e Emmanuele Forcone, realizzato in silicone platinico resistente alle temperature di -40°C +280°C. Dimensione torta: mm. Ø 180 x (H) 45 - Volume: ~ 1000 ml. Adatto per l'utilizzo in freezer, microonde (no crisp), forno elettrico, forno a gas. - n. 1 Spatola angolare lama 29 x 160 mm. di Martellato - n. 1 Spatola in silicone bianco con manico in inox di Schneider Dimensioni: 55 x 85 mm - n. 1 Frusta 24 fili manico in plastica di Schneider Spessore del filo: 1,6 mm. Lunghezza totale: cm. 35 - n. 1 Tappetino in silicone per cottura Dimensione: 400 x 300 mm. Resistente alle temperature da -25°C a 250°C. Adatto al lavaggio in lavastoviglie. Spessore: 0,7 mm Tutti gli accessori potranno essere utilizzati in pasticceria per tante altre preparazioni.