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Set Pesce HACCP: set 3 coltelli Supra Colore manico blu di Ambrogio Sanelli

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 69,40 €

Prezzo Speciale 62,50 €

IVA inclusa
Set Pesce HACCP è composto da 3 coltelli della Serie Supra Colore di Ambrogio Sanelli nel rispetto della normativa HACCP.
Il colore del manico blu individua la destinazione di taglio dei coltelli e la forma di ogni coltello si adatta perfettamente per la lavorazione del pesce.
La linea professionale Supra Colore abbina l'elevata qualità delle lame Supra a un Sistema i Codifica Colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce il rischio di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo Sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della Sicurezza nei processi alimentati, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore salvaguardia del consumatore.
Il Set Pesce HACCP Supra Colore di Ambrogio Sanelli include i seguenti coltelli:
n. 1 Coltello Filettare manico blu lama flessibile lunghezza cm. 22 per filettare il pesce
n. 1 Coltello Salmone manico blu lama alveolata lunghezza cm. 28 per affettare il pesce crudo
n. 1 Coltello Trinciante manico blu lunghezza lama cm. 24 per tranciare e lavorare la carne del pesce.
Tempi di spedizione: 3 giorni