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Stampi in silicone per realizzare 36 stelle + 1 spatola

Prezzo 35,90 € Prezzo speciale 17,95 € 14,71 €
Disponibilita': Disponibile
Stelle alla cannella? con glassa, al cioccolato?
Questo stampo in silicone in 2 pezzi per cuore o congelare, vi permetterà la realizzazione di 36 stelle.
Per preparare in modo semplice e rapido 36 stelle alla cannella o con altri gusti a vostro piacere.
Sagome per applicare in velocità la glassa e le meringhe.
In silicone alimentare, con spatola senza manico inclusa per distribuire l'impasto.
Materiale flessibile antiaderente per rimuovere con facilità il prodotto dallo stampo.
Resistente alla temperatura da 240 gradi centigradi a - 60 gradi centigradi.
Lavabile in lavastoviglie.
Incluso 2 facili ricette di sicura riuscita
Diametro stampo cm. 38x25
Diametro stella cm. 4,5
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.