Stampo per gelato a stecco Waikiki Pocket di Pavoni Professional, completo di 50 stecchi è fatto per realizzare il gelato su un bastoncino.
Lo stick viene inserito (sotto le cavità del gelato) in una fessura il cui compartimento (parte dello stampo) è incernierato.
Le due parti di quello scompartimento sono tenute insieme da nodi e fori corrispondenti.
La cerniera consente di aprire lo scomparto scanalato e sollevare il gelato dallo stick, in modo che il cibo e le dita non entrino in contatto.
Ciò significa rimozione facile, veloce e pulita del gelato dallo stampo.
Ogni cavità dello stampo Waikiki Pocket ha dimensione 70 mm x 40 mm.
Volume ogni cavità 35 ml.
Dimensioni complessive dello stampo 143 mm x 194 mm x 25 mm di altezza.
Silicone solido ma flessibile con resistenza alla temperatura da -40 a 280°C.
50 bastoncini di legno inclusi.