Stampo Gourmand in silicone per burro BUTTER di Pavoni Professional

Stampo in silicone Pavoni della linea Gourmand, modello Butter, progettato da Paolo Griffa. Lo stampo permette di realizzare eleganti preparazioni a forma di panetto di burro, caratterizzate da una texture ricca di dettagli e da una finitura raffinata. Il formato 300×175 mm dispone di 16 impronte, ciascuna delle quali misura 60×29×19 mm e ha una capacità di circa 30 ml. È ideale per creare piccole preparazioni dolci o salate, decorazioni e accompagnamenti per piatti gourmet, appetizer e dessert. La linea Gourmand di Pavoni è pensata per lavorare diverse tipologie di preparazioni, comprese creme, mousse, salse, gelatine e altre consistenze. Gli stampi possono essere utilizzati sia per preparazioni fredde sia per cottura e sono progettati per facilitare la sformatura grazie alla flessibilità del silicone. Ideale per preparazioni dolci e salate . Dimensione stampo: 300×175 mm Dimensione impronta: 60×29×19 mm Capacità singola impronta: circa 30 ml Numero impronte: 16 Materiale: silicone Tempi di spedizione: 3-5 giorni