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Stampo in policarbonato Whisky di Martellato Professional

Prezzo 19,90 € Prezzo speciale 14,90 € 12,21 €
Disponibilita': Disponibile
Lo stampo in policarbonato Whisky di Martellato Professional vi permetterà di realizzare un ragnetto, soggetto ideale da inserire nella sua ragnatela, sempre nascosto in qualche angolo, pronto per uscire allo scoperto e spaventare o rallegrare nel giorno di Halloween. Lo stampo per cioccolato Whisky è nato dall'immaginazione dei nostri designer per la festa più paurosa di sempre, Halloween. La nostra motivazione è quella di offrirti uno stampo con tutti i buoni propositi per farlo durare a lungo: alta produttività, design ricercato e sempre fresco, superficie liscia per assicurarti sempre il massimo della lucentezza e per farlo risaltare in ogni vetrina. In più è Made in Italy, sinonimo di qualità in tutto il mondo. Misura totale stampo: 275 x 175 mm Misura pralina: 34 x 26 h 17 mm Produttività articolo: 20 pcs Peso prodotto finito: 8,6 gr
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.
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