Dai vita a creazioni originali e sorprendenti con AGRUME 17 di Silikomart Professional, il set composto da stampo in silicone platinum e vassoio trasparente da 12 × 40 cm, progettato per realizzare perfette riproduzioni in miniatura di agrumi. Ideale per lavorare con gelato, cioccolato, mousse, semifreddi e altre preparazioni, permette di ottenere forme realistiche e ricche di dettagli che valorizzano ogni creazione.
Variando semplicemente il colore delle preparazioni, è possibile ricreare diverse varietà di agrumi, come limoni, lime e kumquat, aggiungendo un tocco di colore e originalità a dessert, monoporzioni e decorazioni. Realizzato in silicone platinum di alta qualità, lo stampo garantisce grande flessibilità, una sformatura semplice e risultati precisi, mentre il vassoio trasparente da 12 × 40 cm, incluso nella confezione, assicura maggiore stabilità durante le fasi di preparazione, abbattimento, congelamento e movimentazione.
Pensato per professionisti della pasticceria e della gelateria, ma perfetto anche per chi ama sperimentare in cucina, AGRUME 17 è lo strumento ideale per trasformare ogni idea in una creazione dall'aspetto elegante e sorprendentemente realistico.
Il set comprende:
1 stampo in silicone platinum
1 vassoio trasparente da 12 × 40 cm
Dimensioni della cavità: Ø30 × h 35 mm
Volume: 17 ml × 18 cavità