Stampo in silicone Cylindra di Pavoni Professional

Il Pavoflex 400x300 mm Cylindra by Pierre Hermé di Pavoni Professional è uno stampo in silicone platinum disegnato in collaborazione con il celebre maestro pasticciere Pierre Hermé. Questo stampo permette di creare eleganti monoporzioni a forma di cilindro, caratterizzate da un design moderno e minimalista, perfetto per esaltare dessert di alta pasticceria. Ideale per mousse, semifreddi, bavaresi e dolci al cucchiaio, Cylindra consente di ottenere creazioni con finiture impeccabili, garantendo una sformatura facile e risultati professionali. Perfetto per chi desidera sorprendere con dessert dal look raffinato e contemporaneo. Dimensione stampo: 400x300 mm Dimensione monoporzione: Ø mm 65x45 h Volume: ~ 130 ml 12 impronte Tempi di spedizione: 2-3 giorni