La gamma Easy Cream si arricchisce con un’innovativa e affascinante forma di gelato che conquisterà tutti: il Gel19 Round 3D. Questo stampo è realizzato in silicone platinum alimentare di alta qualità, garantendo eccellenti performance sia per le ricette fredde che per le più originali e insolite preparazioni al forno. Grazie alla sua versatilità, Gel19 Round 3D vi permette di dare libero sfogo alla vostra creatività in cucina, consentendovi di sperimentare con diverse combinazioni di sapori, colori e consistenze. Sia che stiate preparando deliziosi gelati, semifreddi, mousse o dolci al forno, questo stampo è lo strumento ideale per ottenere risultati impeccabili e sorprendenti. Scoprite infinite possibilità e portate in tavola creazioni che stupiranno per la loro forma accattivante e il loro gusto irresistibile!
Misure: ø70 H 23 MM
Volume: 164 ml
Tempi di spedizione: 2-3 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.