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Stampo in silicone Micro Cuore Love 5 di Silikomart Professional

19,90 € 16,31 €
Disponibilita': Disponibile
Con lo stampo in silicone Micro Love 5 di Silikomart Professional potrete realizzare un’esplosione di gusto per questi micro gioielli di pasticceria. E’ a questo che si ispira MICRO, l'esclusiva serie di stampi di Silikomart Professional. 5 ml per rivoluzionare la pasticceria e sperimentare sapori nuovi grazie a stampi dal design pulito, minimal, elegante e studiato nei minimi dettagli che si caratterizzano per la loro versatilità e facilità di utilizzo. Ideali anche per creare decorazioni, gli stampi MICRO si prestano perfettamente a svariate declinazioni sia dolci sia salate. Dimensioni: 26,5 x 25 h 13,75 Volume: 5 ml Utilizzabile in congelatore / abbattitore Lavabile in lavastoviglie
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.