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Set 6 stampi in silicone Mini Coffee Decor di Silikomart Professional

9,65 € 7,91 €
Disponibilita': Disponibile
Set di 6 Mini Coffee Decor è lo stampo innovativo in silicone platinum pensato per aggiungere un tocco di classe e raffinatezza alle tue creazioni dolciarie e salate. Grazie alla sua straordinaria versatilità, questo stampo è ideale per un doppio utilizzo: può essere impiegato per creare delicati decori da appoggiare sopra i prodotti finiti come dolci, dessert, cioccolatini, mousse o piatti gourmet, oppure per imprimere direttamente eleganti dettagli sulla superficie del prodotto, trasformando ogni creazione in un'opera di alta pasticceria. Realizzato con silicone platinum di altissima qualità, Mini Coffee Decor è resistente e antiaderente, garantendo una perfetta resa anche nelle preparazioni più complesse. La sua flessibilità permette di rilasciare con facilità ogni decorazione, assicurando un risultato preciso e impeccabile, riducendo al minimo i tempi di lavorazione e semplificando il processo creativo. Dimensione stampo: ⌀70 h 2,5 mm Dimensione decoro: ⌀60 h 1,7 mm Volume: 21,6 ml Confezione di 6 pezzi
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.