Stampo in silicone per monoporzioni ÉCLAT di Pavoni Professional

Lo stampo in silicone per monoporzioni ÉCLAT di Pavoni Professional è progettato per dare vita a creazioni dall’estetica elegante e contemporanea. Il suo design distintivo, caratterizzato da linee luminose e superfici sfaccettate, dona ai dessert un effetto scenografico di grande impatto visivo. Realizzato in silicone, assicura massima flessibilità, perfetta antiaderenza e una sformatura semplice e precisa, valorizzando ogni dettaglio della forma. Resistente a temperature da -40°C a +250°C, è ideale sia per preparazioni da forno che per mousse, semifreddi ed entremets da abbattitore o freezer. Pensato per professionisti e appassionati esigenti, lo stampo ÉCLAT consente di realizzare monoporzioni moderne e raffinate, trasformando ogni dessert in una creazione di forte personalità e stile. Dimensione stampo: mm 400x300 Dimensione forma: Ø mm 80×37 h volume: ~ 110 ml 12 impronte Tempo di spedizione: 2-3 giorni