Stampo in silicone per torta CHARME di Pavoni Professional

Lo stampo in silicone CHARME per torta di Pavoni Professional, firmato dal pastry chef Emmanuele Forcone, trasforma ogni torta in una creazione di grande eleganza e personalità. Il design armonioso e fluido esalta volumi e proporzioni, rendendo il dolce protagonista di una presentazione raffinata e contemporanea. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, garantisce flessibilità, resistenza e una sformatura impeccabile, anche nelle forme più complesse. È ideale per la realizzazione di torte moderne, mousse cake, semifreddi, entremets e preparazioni cotte, sia dolci che salate. Progettato per resistere a temperature elevate e basse, lo stampo CHARME assicura prestazioni professionali, uniformità nei risultati e lunga durata nel tempo. Una scelta perfetta per pastry chef e professionisti che desiderano unire tecnica, estetica e creatività in un’unica forma iconica. Dimensione forma: Ø mm 170×52 h volume: ~ 900 ml Tempi di spedizione: 2-3 giorni