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Stampo in silicone PLEINCOEUR ROUND 142 di Silikomart Professional

23,00 € 18,85 €
Disponibilita': Disponibile
Lo Stampo in silicone PLEINCOEUR ROUND 142 di Silikomart Professional è un omaggio alle tradizioni pasticcerie tramandate di generazione in generazione, parte della collezione Heritage. Questa collezione celebra l'arte dolciaria delle nostre nonne, riscoprendo e riportando in auge gli stampi antichi che hanno segnato la storia delle preparazioni casalinghe. Con il suo design rotondo e raffinato, lo stampo PLEINCOEUR ROUND 142 è perfetto per creare dessert dalle forme eleganti e armoniose, ideali per ogni tipo di occasione speciale. Il silicone di alta qualità garantisce una cottura uniforme e una facile estrazione, mantenendo la perfezione e la delicatezza di ogni dolce. La sua generosa capacità consente di realizzare creazioni di grande impatto visivo, donando a ogni dessert un tocco di classe senza pari. Ogni dolce preparato con questo stampo non è solo un piacere per il palato, ma racconta anche una storia personale, un legame con le tradizioni familiari, reinterpretato con un tocco gourmet che lo rende unico e speciale. Perfetto per chi desidera portare sulla tavola un pezzetto di storia, con un'interpretazione contemporanea e raffinata della pasticceria tradizionale. Dimensioni: ⌀70 h 48 mm Volume: 142 ml Tempi di spedizione: 7-8 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.