Stampo in silicone Semisfera Truffles 120 di Silikomart Professional in silicone bianco per realizzare 8 truffles o semisfere con Dimensioni D. 62 mm e Altezza 52 mm.
Tartufi unici e perfetti grazie allo stampo Truffles che permette di realizzare 8 eleganti monoporzioni dal volume di 117 ml da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. Ogni cavità è dotata di una speciale e innovativa bordatura, studiata per conferire alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base e che, al contempo, agevola la fase di smodellamento. Lo stampo, resistente a temperature comprese tra -60°C e +230°C, è adatto per essere utilizzato sia in forno che in abbattitore e può essere abbinato allo stampo Mini Truffles per realizzare tartufi con un cuore tutto da scoprire.
Misure Ø 62 h 52 mm
Volume 8x117 ml Tot. 936 ml
100% silicone platinico
Cavità 8
Volume Cavità 117 ml.
Volume totale 936 ml.
Dimensioni totali stampo 180 mm. x 335 mm. x 52 mm.
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie