Stampo in silicone + tagliapasta ARACHIDE 700 di Silikomart Professional

Il Arachide 700 di Silikomart Professional è un kit progettato per la realizzazione di dessert scenografici in formato cake, caratterizzati dall’originale forma dell’arachide. Nato dalla collaborazione con il pastry chef Miquel Guarro, questo set è pensato per offrire massima precisione e versatilità nella preparazione di dolci moderni, sia in versione fredda come mousse e semifreddi sia per altre preparazioni creative. Il kit comprende uno stampo in silicone platinum di alta qualità a forma di arachide, ideale per ottenere forme perfettamente definite e una sformatura semplice e impeccabile grazie alla flessibilità e alla resistenza del materiale. Il silicone platinum è progettato per sopportare temperature elevate e molto basse, garantendo affidabilità e risultati professionali in ogni fase della lavorazione. A completare il set è presente un cutter in ABS studiato per realizzare inserti perfettamente sagomati oppure basi di appoggio in pasta frolla, facilitando la costruzione del dolce e assicurando un risultato finale armonioso e curato nei dettagli. L’abbinamento tra stampo e tagliapasta rende questo kit uno strumento ideale per pasticceri e appassionati che desiderano creare torte moderne e dessert strutturati dall’estetica originale e contemporanea. Dimensioni: 196x87 h 75 mm Volume: 700 ml Tempi di spedizione: 2-3 giorni