Stampo in silicone + tagliapasta LIMONE 700 di Silikomart Professional

Il Limone 700 di Silikomart Professional è un kit progettato per realizzare dessert in formato cake dall’estetica originale, ispirata alla forma naturale del limone. Ideale per la pasticceria moderna e per preparazioni fredde come mousse, semifreddi o entremets, permette di creare dolci scenografici con una forma definita e raffinata, perfetti per valorizzare le creazioni in vetrina o a fine pasto. Il set comprende uno stampo in silicone platinum di alta qualità a forma di limone, materiale che garantisce grande flessibilità, resistenza e facilità di sformatura. Grazie alle sue caratteristiche, il silicone platinum assicura una riproduzione precisa dei dettagli e consente di lavorare con temperature sia molto basse sia elevate, offrendo risultati sempre professionali e uniformi. A completare il kit è presente un cutter in ABS progettato per creare inserti perfettamente sagomati oppure basi di appoggio in pasta frolla, facilitando la costruzione del dolce e permettendo di ottenere proporzioni equilibrate tra i vari elementi della preparazione. L’unione tra stampo e tagliapasta rende questo kit uno strumento versatile e pratico, ideale per pasticceri e appassionati che desiderano realizzare dessert moderni e curati in ogni dettaglio. Dimensioni: 190x95 h 75 mm Volume: 700 ml Tempi di spedizione: 2-3 giorni