Il Pistacchio 120 di Silikomart Professional è un kit pensato per realizzare eleganti dessert monoporzione dalla caratteristica forma a pistacchio, perfetti per valorizzare le creazioni di pasticceria moderna. Il set include uno stampo in silicone platinico di alta qualità, progettato per garantire risultati precisi e una definizione impeccabile dei dettagli, ideale sia per preparazioni fredde come mousse e semifreddi, sia per preparazioni cotte. La qualità del silicone platinico assicura grande elasticità, facilità di sformatura e resistenza alle alte e basse temperature, rendendo lo stampo estremamente versatile e pratico da utilizzare.
Il kit è completato da un tagliapasta in ABS progettato per creare basi e inserti di pasta frolla dalla forma perfetta, consentendo di realizzare dessert armoniosi e curati in ogni dettaglio. La combinazione di stampo e tagliapasta consente di comporre monoporzioni dall'aspetto professionale con grande precisione, facilitando il lavoro in cucina e offrendo infinite possibilità creative per presentazioni raffinate e contemporanee.
Dimensioni: 99x56 h 40 mm
Volume: 120 ml x 6
Disponibile dal 5/6/26