Stampo in silicone + tagliapasta PISTACCHIO 750 di Silikomart Professional

Il Pistacchio 750 di Silikomart Professional è un kit progettato per realizzare dessert scenografici in formato cake, caratterizzati dall’elegante forma del pistacchio. Pensato per la pasticceria moderna e per preparazioni sia cotte sia fredde, consente di ottenere risultati raffinati e di grande impatto visivo con estrema precisione. Lo stampo in silicone platinum permette di creare in un’unica lavorazione sia il guscio sia il frutto del pistacchio, garantendo una definizione perfetta delle forme e una sformatura semplice e immediata grazie alla grande flessibilità e resistenza del materiale, adatto a sopportare sia alte sia basse temperature. Il kit è completato da un pratico cutter in ABS studiato per realizzare inserti perfettamente sagomati oppure basi di appoggio in pasta frolla, facilitando la costruzione del dolce e assicurando proporzioni armoniose tra tutti gli elementi. Questa combinazione rende il set uno strumento ideale per pasticceri e appassionati che desiderano creare torte moderne e dessert strutturati con una presentazione curata e professionale. Dimensioni: 190x94 h 73 mm Volume: 750 ml Tempi di spedizione: 2-3 giorni