SPEDIZIONI IN TUTTO IL MONDO
Share

Stampo in Tritan AURORA-P di Silikomart Professional

19,00 € 15,57 €
Disponibilita': Disponibile
Lo Stampo in Tritan AURORA-P di Silikomart Professional è l'ideale per liberare la tua creatività in cucina, offrendo la possibilità di realizzare praline, snack e barrette di cioccolato dal design moderno e sofisticato. Progettato in collaborazione con il talentuoso pasticcere Florent Margaillan, questo stampo permette di ottenere risultati professionali e di alta qualità, con forme precise e dettagliate che esaltano ogni creazione. Realizzato in Tritan, un materiale resistente e duraturo, lo stampo è facile da utilizzare e garantisce una lunga durata nel tempo. Inoltre, è completamente lavabile in lavastoviglie, assicurando praticità e velocità nella pulizia. Senza BPA e PFAS, è sicuro e adatto per una preparazione alimentare responsabile. Dimensioni: 40x25 h 17 mm Volume: 8 ml Volume totale: 192 ml Tempi di spedizione: 2-3 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.