Questo stampo professionale ci consente di realizzare del'ottimo pane in casetta o plumcake. Il coperchio in dotazione permette di contenere l'imapasto, generare un'ottima lievitazione maggiore, evitare la formazione della crosta superficiale e garantire una perfetta morbidezza dell'impasto. Nessuna deformazione della forma di pane o plumcake durante la lievitazione o la cottura. Materiale dello stampo: Lamiera alluminata Stampo destinato ad uso professionale e casalingo.