Stampo professionale in silicone PX43132 - ARACHIDE di Pavoni Professional + spatola Omaggio

Se vuoi proporre un dessert fuori dall’ordinario ma subito leggibile dal cliente, questo stampo in silicone professionale Pavoflex Arachide 400x300 è una soluzione concreta e molto vendibile. La forma 3D dell’arachide porta in vetrina un’estetica originale, ironica ma raffinata, ideale per monoporzioni moderne che devono attirare l’attenzione senza perdere pulizia formale e coerenza professionale. Il volume da circa 120 ml ti consente di lavorare mousse, bavaresi, cremosi, inserti croccanti e semifreddi, con una struttura equilibrata e facile da rifinire. Le 12 impronte sono perfette per una produzione regolare e controllata, mentre il profilo del frutto esalta glassature, spruzzi velluto, finiture effetto guscio e decorazioni minimali. Questo stampo per dessert 3D professionali è indicato per pastry chef, laboratori di pasticceria, catering e ristorazione di livello che vogliono inserire in assortimento monoporzioni realistiche, dessert contemporanei e creazioni premium ad alta riconoscibilità. Una scelta forte per migliorare presentazione, ricerca estetica e valore percepito del prodotto finito. Formato Pavoflex 400x300 - monoporzioni Dimensioni 100×48×42 h mm Impronte 12 Volume: ~ 120 ml Designer Fabrizio Fiorani In omaggio spatola professionale Paderno