Pensato per professionisti che cercano eleganza, equilibrio visivo e versatilità commerciale, questo stampo in silicone professionale Pavoflex Mandorla 400x300 ti aiuta a realizzare monoporzioni 3D raffinate, moderne e facili da inserire in collezioni premium.
La forma della mandorla è pulita, slanciata e naturale: perfetta per dessert che devono comunicare qualità, precisione e gusto contemporaneo già dal primo sguardo.
Con un volume da circa 120 ml e 12 impronte, offre una base tecnica solida per mousse, cremosi, semifreddi, inserti e dessert glassati.
La geometria della cavità permette una resa elegante sia con finiture essenziali sia con lavorazioni più ricche, rendendolo adatto a vetrina, boutique di pasticceria, eventi e ristorazione.
È uno stampo professionale per monoporzioni che unisce immagine premium e facilità d’uso in laboratorio. Ideale per pasticceria moderna, dessert monoporzione, creazioni a base mandorla, frutta secca, cioccolato, vaniglia o caffè, con un forte potenziale di vendita e ottima indicizzazione per chi cerca stampi Pavoflex professionali di alta gamma.
Formato: Pavoflex 400x300 - monoporzioni
Dimensioni: 93×58×38 h mm
Volume ~ 120 ml
Impronte 12
Designer Emmanuele Forcone