Disponibile dal 20/05/2026
Originale, tecnico e adatto a una narrazione di prodotto più evoluta, questo stampo in silicone professionale Pavoflex Cabossa 400x300 è pensato per chi lavora il mondo cacao in chiave contemporanea.
La forma 3D ispirata alla cabossa rende il dessert immediatamente distintivo, credibile e memorabile, perfetto per collezioni dedicate al cioccolato, dessert signature e proposte di alta pasticceria con una forte identità visiva.
Il formato da circa 120 ml con 12 impronte offre spazio e precisione per mousse al cioccolato, cremosi intensi, inserti speziati, pralinati, semifreddi e consistenze multilivello.
La silhouette slanciata valorizza finiture lucide o satinate e permette di costruire monoporzioni eleganti, moderne e facilmente leggibili in vetrina.
Questo stampo per monoporzioni professionali è ideale per pastry chef, cioccolatieri e laboratori che cercano stampi in silicone professionali, stampi Pavoflex 3D, stampi per dessert al cacao e soluzioni premium per pasticceria moderna. Un prodotto perfetto per aumentare riconoscibilità, storytelling e valore percepito della tua proposta dessert.
Formato Pavoflex 400x300 - monoporzioni
Dimensioni 96×55×45 h mm
12 impronte
Volume ~ 120 ml
Designer Emmanuele Forcone