Stampo professionale per gelato su stecco GEL01 Classic Silikomart – Set da 2 stampi con 50 stecchi

Realizza gelati su stecco dall'inconfondibile forma Classic con il kit professionale GEL01 Classic di Silikomart. Il set comprende 2 stampi in silicone platinico alimentare, un pratico vassoio rigido in ABS per una maggiore stabilità durante la lavorazione e 50 stecchi in legno, consentendo di produrre fino a 12 gelati da 90 ml per ogni ciclo. Il silicone platinico di alta qualità garantisce massima flessibilità, un perfetto distacco del prodotto e un'elevata resistenza alle temperature estreme, rendendo lo stampo ideale sia per la produzione artigianale che professionale di gelati, semifreddi e dessert su stecco. Grazie al vassoio di supporto, gli stampi possono essere movimentati facilmente senza deformazioni, assicurando risultati precisi e uniformi. Caratteristiche: Set composto da 2 stampi da 6 cavità ciascuno. Produzione totale: 12 gelati per ciclo. Capacità di ogni cavità: 90 ml. Silicone platinico alimentare di qualità professionale. - Eccellente antiaderenza e sformatura facilitata. - Utilizzabile in congelatore, abbattitore, forno tradizionale e forno a microonde. - Lavabile in lavastoviglie. - Prodotto realizzato in Italia. Contenuto della confezione 2 stampi in silicone da 6 cavità. 1 vassoio rigido in ABS. 50 stecchi in legno alimentare Specifiche tecniche: - Dimensioni cavità: 93 × 48,5 × h 25 mm - Capacità singola cavità: 90 ml Capacità totale: 1.080 ml (12 × 90 ml) - Materiale stampo: silicone platinico alimentare - Materiale vassoio: ABS - Temperatura di utilizzo: da -60 °C a +230 °C Perfetto per gelaterie, pasticcerie, ristoranti, laboratori artigianali e per tutti gli appassionati che desiderano creare gelati su stecco dal risultato professionale direttamente nel proprio laboratorio o nella cucina di casa. *Il vassoio sarà fornito in materiale ABS ed in colore bianco Tempi di spedizione: 2-3 giorni