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SweetLove Heart: stampi in policarbonato cuore su base di Martellato Professional

39,00 € 31,97 €
Disponibilita': Disponibile
Sweet Love Heart, un cuore perfetto per ogni occasione, Diamond Heart. Questa coppia di stampi in policarbonato vi consentiranno di realizzare cuori diamantati su base diamantata. Gli stampi sono realizzati con materiali di alta qualità e vi consentiranno di realizzare un pensiero creativo per San Valentino, la Festa della mamma o in qualsiasi momento dell'anno come messaggio di amore e affetto. Un cuore diamantato su base diamantata di cioccolato, idea realizzata direttamente dai designer Martellato con il supporto dei migliori cioccolatieri. In dettaglio nel set troverete: n. 1 stampo in policarbonato per realizzare un cuore diamantato con le seguenti caratteristiche: Misura dello stampo: 275 x 175 mm Misura cuore: 70 x 66 h 20 mm Produttività articolo: 6 Peso prodotto finito: 14 gr n. 1 Stampo in policarbonato per 6 basi in cioccolato ottimo per sostenere il cuore di cioccolato Misura dello stampo: 275 x 175 mm Misura base uovo: 68 x 68 h 5,5 mm Produttività articolo: 6 pcs Peso prodotto finito: ≈ 16 gr
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali strumenti servono per iniziare con la pasticceria?
Per cominciare ti bastano pochi strumenti essenziali: una spatola, una frusta, una sac à poche con beccucci, qualche stampo da forno, un mattarello e una bilancia precisa. Con questi puoi già cimentarti con tante preparazioni.
Che differenza c’è tra uno stampo in silicone e uno in acciaio inox?
Gli stampi in silicone sono flessibili, antiaderenti e facili da sformare, ideali per dolci soffici o monoporzioni. Quelli in acciaio inox garantiscono una cottura più uniforme e sono perfetti per crostate, torte e biscotti.
Come si conservano correttamente gli utensili da pasticceria?
È importante asciugarli completamente prima di riporli, specialmente se sono in metallo. Evita zone umide e, se puoi, tienili separati per evitare graffi o danni.
Cosa non può mancare per decorare dolci e torte?
Sac à poche con beccucci diversi, spatole a gomito, raschietti, stampi per pasta di zucchero e cutter per dettagli: con questi puoi creare finiture curate e creative su qualsiasi dolce.
A cosa serve un termometro in pasticceria?
È essenziale per preparazioni che richiedono precisione, come la meringa italiana, il cioccolato temperato o le creme. Il termometro digitale a sonda è il più preciso e versatile.
Che strumenti servono per dolci vegani o senza glutine?
Non esistono attrezzi specifici, ma è fondamentale lavorare con utensili e ciotole ben puliti o separati per evitare contaminazioni. Bilance separate anche aiutano a prevenire cross-contamination.
Se cerco uno strumento specifico ma non lo trovo sul sito?
Contattaci! Saremo felici di aiutarti a trovare lo strumento giusto o proporti un’alternativa adatta alle tue esigenze.