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Tagliasfoglia per sfogliatrice - taglio singolo di Roga

647,00 € 530,33 €
Disponibilita': Disponibile
La tagliasfoglia singola Roga è un accessorio professionale progettato per il taglio della sfoglia e la produzione di diversi formati di pasta fresca, mantenendo un autentico effetto artigianale. Grazie al particolare sistema di taglio, la pasta presenta un aspetto irregolare che richiama la lavorazione fatta a mano, valorizzando la qualità del prodotto finale. Compatibile con tutte le sfogliatrici Roga, sia monofase che trifase, è adatta ai modelli SF 220, SF 250, SF 320, SF 400 e SF 500. I rulli di taglio sono realizzati in acciaio inox, garantendo robustezza, igiene e lunga durata nel tempo. La tagliasfoglia è disponibile con taglio singolo fisso: la misura va scelta al momento dell'acquisto, poiché i rulli di taglio non sono intercambiabili. Ideale per la realizzazione di capelli d'angelo, tagliatelle e pappardelle, è disponibile nelle seguenti misure di taglio: 1,65 mm – 2 mm – 2/3 mm – 3 mm – 4 mm – 6/7 mm – 9 mm – 12 mm – 13 mm – 19 mm – 24 mm Dati Tecnici: Telaio in acciaio inox e alluminio Trasmissione ad ingranaggi in acciaio Rulli di taglio in acciaio inox Diametro rulli di taglio: 33 mm Dimensioni: 215 x 90 x 60 mm Compatibile con sfogliatrici SF 220 / 250 / 320 / 400 / 500 Caratteristiche Principali: - Compatibile con tutti i modelli di sfogliatrici Roga - Struttura robusta in acciaio inox e alluminio - Taglio dall'aspetto artigianale e irregolare - Ampia scelta di misure per diversi formati di pasta - Trasmissione ad ingranaggi in acciaio per elevata affidabilità - Ideale per laboratori artigianali, pastifici e attività professionali La soluzione perfetta per chi desidera ottenere pasta fresca di qualità con un risultato estetico autentico e tradizionale. Tempi di spedizione: 5-7 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono gli strumenti base indispensabili in cucina?
Gli utensili indispensabili includono coltelli di buona qualità, taglieri, pentole e padelle di varie dimensioni, mestoli, spatole, fruste e ciotole. Questi strumenti ti permettono di affrontare con facilità la maggior parte delle preparazioni quotidiane.
Qual è il miglior materiale per pentole e padelle?
Dipende dall’uso: l’acciaio inox è versatile e resistente, il ferro battuto trattiene bene il calore, l’alluminio è leggero e ha un’ottima conducibilità termica, mentre la ceramica offre una superficie antiaderente senza l’impiego di sostanze chimiche.
Come scegliere il miglior set di pentole?
Valuta il materiale (acciaio inox, alluminio, rame), la compatibilità con il tuo piano cottura, il numero di pezzi inclusi e la facilità di pulizia. Un buon set deve essere versatile e durare nel tempo.
Come prevenire danni a pentole e padelle nel tempo?
Evita di usare utensili in metallo su rivestimenti antiaderenti, non riscaldare le pentole a vuoto e puliscile con spugne morbide. Quando riponi le pentole, proteggi le superfici impilandole con panni o appositi separatori per evitare graffi.
Come prendersi cura e pulire correttamente gli utensili da cucina?
È importante lavarli subito dopo l’uso, evitando detergenti aggressivi su materiali delicati come il legno o la ceramica. Alcuni utensili possono andare in lavastoviglie, mentre altri, come coltelli e pentole particolari, vanno lavati a mano. Segui sempre le indicazioni del produttore.
Quando è il momento di sostituire un utensile da cucina?
Sostituisci gli utensili quando mostrano segni di usura importanti, come graffi profondi su antiaderenti, parti rotte o deformate, oppure quando il materiale rilascia odori o sostanze insolite.
Cosa fare se cerco uno strumento particolare che non trovo?
Contattaci! Possiamo aiutarti a trovare l’utensile giusto o suggerirti alternative adatte alle tue esigenze.
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