Solido, igienico e resistente: il Tagliere in Acciaio Inox 40x60 cm è lo strumento perfetto per chef e professionisti della cucina che cercano prestazioni e durata nel tempo.
Realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità, offre una superficie ampia, sicura e facile da sanificare, ideale per lavorazioni di carne, pesce, verdure e impasti.
Il bordo rialzato da 2 cm assicura stabilità e praticità durante la preparazione, proteggendo i piani di lavoro e garantendo la massima igiene.
Caratteristiche principali:
Dimensioni utili piano: 40 × 60 cm.
Altezza bordo perimetrale su 1 lato: 2 cm
Materiale: Acciaio inox per uso alimentare AISI 304 - 18/10
Finitura superficiale: Satinata/spazzolata anti-impronta
Spessore piano: 1.2 mm.
Struttura bordo: piega continua senza spigoli vivi; angoli arrotondati
Compatibilità alimenti: idoneo al contatto con alimenti acquosi, acidi, alcolici e grassi
Ambito d’uso
Cucine professionali, laboratori gastronomici, macellerie, pasticcerie, catering, ristorazione.
Funzionalità
Superficie ampia, igienica e facilmente sanificabile
Protegge e mantiene pulito il piano di lavoro
Adatto a lavorazione impasti e pasticceria