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Valigetta Pink Spirit di Friedr. Dick con accessori

359,00 € 294,26 €
Disponibilita': Disponibile
La valigetta completa di Serie Pink Spirit di Friedr. Dick è sinonimo di ottimismo straripante, convivialità ed empatia. Il manico e il suo colore sono una caratteristica distintiva di questa serie. Il noto manico tondo, tipicamente asiatico, può essere afferrato in modo ottimale e stabile e soddisfa tutti i requisiti ergonomici di un coltello per i cuochi professionisti e i cuochi amatoriali ambiziosi. Questa valigetta completa di 4 coltelli Serie Pink Spirit di Friedr. Dick, 1 grattugia Microplane e 1 Pinza a gomito è perfetta per la professionista in partenza o per la chef o l'appassionato di cucina che desidera distinguersi. Nella valigetta troverete: n. 1 Coltello Cuoco Serie Pink Spirit è Ii coltello più importante della cucina, con lunghezza lama cm. 20 si presta a tanti tagli, affettare, minuzzare, tritare, è il coltello indispensabile per tanti tagli sia di carne, pesce o verdure. n. 1 Coltello Santoku con lama alveolata Pink Spirit è perfetto per per il taglio delle verdure e dei vegetali. Ottimo per tritare. Lunghezza della lama cm. 18 n. 1 Coltello da pane Serie Pink Spirit ha lama seghettata e lunghezza cm. 26 vi consentirà il taglio di tutti i prodotti da forno o con crosta e i lievitati di pasticceria. n. 1 Spelucchino Pink Spirit è il coltello più piccolo della serie perfetto per mondare, pelare, tagliare piccoli alimenti. Lunghezza della lama cm. 9 n. 1 Grattugia Zester Microplane taglio fino per agrumi, zenzero, aglio manico color fucsia n. 1 Pinza a gomito lunghezza totale cm. 20 La valigetta è perfetta per un trasporto sicuro dei vostri coltelli o per posizionarli dopo l'uso in un cassetto ma salvaguardando il filo e sistemandoli in sicurezza, questo avvolgibile di Dick vi permette di posizionare 6 coltelli con lunghezza lama massima compreso il manico di cm. 46.
Tasca interna porta giacca o grembiule da cuoco.
Materiale lavabile.
Dimensioni: L= 50 cm B = 43 cm.
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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