Four CombiTurbo haute vitesse couleur noir de Hendi

Le four haute vitesse HENDI CombiTurbo Black représente une véritable innovation pour les cuisines professionnelles exigeant efficacité, rapidité et résultats impeccables. Mesurant 402 x 735 x (H) 608 mm et offrant une puissance de 3 000 W, ce four combine trois technologies de cuisson – micro-ondes, convection et chaleur tournante – pour cuire jusqu’à 15 fois plus vite que les méthodes traditionnelles, sans compromettre la qualité ni la texture des aliments. Grâce à sa plage de température de 93 à 275 °C et à son réglage précis de la puissance micro-ondes et convection, le CombiTurbo permet une maîtrise totale de la cuisson. Son écran tactile intuitif de 7,8 pouces facilite la gestion des réglages et permet de programmer jusqu’à 1 024 recettes, chacune comportant jusqu’à six étapes de cuisson, pour une personnalisation complète adaptée à tous les besoins culinaires. Le port USB intégré simplifie la mise à jour et l’importation de nouvelles recettes, optimisant ainsi les temps de travail et garantissant des résultats constants. Fabriqué avec un corps robuste en acier au carbone revêtu de peinture en poudre, ce four est conçu pour résister à un usage intensif et garantir une durabilité exceptionnelle. Il est fourni avec un ensemble complet d'accessoires professionnels, incluant une pierre à pizza pour une cuisson croustillante et homogène, des plaques et des plateaux de cuisson antiadhésifs (revêtement Téflon), une spatule en acier inoxydable résistante à la chaleur et un panier perforé antiadhésif (revêtement Téflon) idéal pour des préparations croustillantes et légères. Le HENDI CombiTurbo est la solution idéale pour les restaurants, les bistrots et les établissements de restauration à forte affluence qui souhaitent réduire leur temps de préparation tout en maintenant des standards culinaires élevés. Puissant, intuitif et polyvalent, il transforme chaque service en une expérience d'efficacité et de qualité supérieure. Tension : 230 V Puissance : 3 000 W Largeur : 402 mm Profondeur : 735 mm Hauteur : 608 mm Plage de température : 93 °C – 275 °C Couleur : Noir Matériaux : PC (polycarbonate), acier inoxydable 18/8 Volume maximal : 18,7 L Délai de livraison : 2 à 3 jours