Élégance, créativité et précision se marient dans Antea 130, le nouveau moule en silicone conçu par le chef Tom Coll pour Silikomart Professional. Conçu pour créer des desserts individuels de 130 ml, Antea allie fonctionnalité et style, offrant aux artisans du goût un outil capable de sublimer chaque création.
Son design raffiné est orné d'un délicat motif floral gravé sur une partie de la surface, conférant caractère et légèreté à la préparation, la transformant en une véritable œuvre d'art. Chaque dessert individuel offre ainsi un équilibre parfait entre forme et saveur, idéal pour les vitrines modernes et les présentations exclusives.
Fabriqué en silicone de haute qualité, ce moule garantit une flexibilité maximale, une résistance aux hautes et basses températures, un démoulage impeccable et une grande polyvalence d'utilisation, aussi bien pour les préparations froides que cuites.
Antea 130 est l'outil idéal pour les professionnels qui souhaitent allier technique et poésie dans chaque dessert.
Dimensions : ø 62 h 51 mm
Volume : 130 ml
Délai de livraison : 3 à 5 jours