Moule en silicone platine Snowflake de Pavoni Professional réalisé en collaboration avec le chef Paolo Griffa adapté à la préparation d'entrées raffinées, à la décoration de plats principaux et de desserts.
Le moule en silicone Snowflake vous permettra de réaliser 24 flocons de neige de différentes tailles.
Matériau : 100 % silicone platine, sans danger pour les aliments
Dimensions du moule: 30 x 20 cm
Nombre d'empreintes: 24
Dimensions des flocons de neige:
8 da Ø 2,3 cm H 1,5 mm
7 da Ø 3,5 cm H 1,5 mm
5 da Ø 4,6 cm H 1,5 mm
4 da Ø 5,7 cm H 1,5 mm
Convient pour réfrigérateur/congélateur/cellule de refroidissement rapide
Passe au four/micro-ondes
Plage de température : -40°C/+250°C
Lave-vaisselle