Avvolgibile Chef de Partie completo di coltelli giapponesi Global

Avvolgibile ideale per lo Chef Capopartita responsabile nel settore carni e dei secondi piatti.
La valigetta racchiude coltelli di alta prestazione di taglio, perfetti per tagli precisi e senza compromessi.
La valigetta è completa di:
n. 1 Coltello Spelucchino Global GSF 31 con lama cm. 8
n. 1 Coltello Cuoco Global G 82 con lama da cm. 21 e alveole nella lama per permettere tagli più scivolosi sulla carne e il pesce
n. 1 Coltello Santoku Global G80 con lama cm. 18 e alveole per il taglio delle verdure
n. 1 Pinza da cuoco con lunghezza cm. 30 Global GS28
Le dimensioni dell'avvolgibile aperto larghezza cm 45 e lunghezza cm. 50
Dimensioni chiuso larghezza cm. 16 e lunghezza cm. 50