Ceppo di Wusthof vivace, luminoso, deciso, divertente, fresco, completo di 7 coltelli forgiati serie Classic Color di Wusthof in Coral Peach.
La serie di coltelli WÜSTHOF Classic Color Coral Peach ha manici particolarmente maneggevoli, ti accompagna nella preparazione e nella cottura di cibi freschi rispecchiando tua personalità sfaccettata e originale.
Si può usare per tagliare gli ingredienti di qualsiasi preparazione con estro ed energia.
Il tuo gusto. Il tuo coltello.
Il compagno insostituibile per chi ama la cucina d'eccellenza.
Ogni taglio risulta perfetto. Ogni giorno. Gusta il momento.
Goditi il tuo nuovo ceppo pieno di coltelli WÜSTHOF Classic Coral Peach, combinati con una dose di colore per completare il tuo stile di vita e la tua cucina.
Questo ceppo di coltelli di design con inserti in frassino oliato è una gioia per la vista.
Il ceppo da 7 pezzi include:
n. 1 Coltello Spelucchino 9 cm.
n. 1 Coltello multiuso seghettato 14 cm.
n. 1 Coltello multiuso 16 cm.
n. 1 Coltello da Cuoco 16 cm.
n. 1 Santoku con alveole lama 17 cm.
n. 1 Coltello da Cuoco 20 cm .
n. 1 Coltello Pane Doppio Seghettato Classico 23 cm.
Dimensioni ceppo portacoltelli: 25 x 12,8 x 12,8 cm.
Materiale: Frassino con faggio
Interamente realizzato a Solingen, Germania.
Tempi di spedizione: 7 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?
Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?
Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.